mercredi 26 janvier 2011

Retour à la normale

Pendant les vacances des enfants nos expéditions de pêches ont été plus ou moins fructueuses.  Les seuls poissons que nous avons attrapé en laissant traîner la ligne ont été des barracudas, engeance maudite que nous ne pouvons pas manger à cause de la ciguatera, qui pullulent aux Bahamas, et qui ont une rangée de dents à faire frémir.
  Nous nous sommes fait voler presque tous les leurres que nous avons achetés à prix d’or par ces prédateurs.  Nous avons donc décidé que ça devait changer et Claude s’est mis activement à la pêche.  Et pour la langouste il a réussi à renverser la vapeur et nous avons maintenant plusieurs prises à notre actif. La dernière fois qu’il est allé pêcher à Lee Stocking, il est revenu avec une bestiole comme nous n’avions jamais vu.  Il l’avait prise pour une langouste et vraiment, au niveau de la queue c’était très parent.  Mais pour le reste, vraiment ce n’était pas la même chose.  Nous sommes donc allé voir le bateau voisin, Matsu, dont nous savons qu’ils sont de grands pêcheurs et qui eux non plus n’avaient jamais vu ça.  Ils ont sorti les livres et nous avons fini par trouver notre bestiole.  C’est une langouste espagnole, un curieux mélange de langouste et de crabe.  De toute façon au niveau du goût, c’était excellent.

J'ai pris cette image sur internet, c'est beaucoup plus représentatif que celles que j'ai prises. Quand même c'est une drôle de bibitte. Contrairement à la langouste celle ci a deux minuscules antennes d'un bleu fluo . Et son comportement est différent. Normalement on peut repérer les langoustes par les antennes qui dépassent.  Celle ci, c'est par sa queue qu'on la repère

 

 Pour ce qui est de la pêche en mer, lors de notre première sortie quelque chose a mordu à la plus petite canne, quelque chose de si gros que ça a cassé la canne en deux et arraché le leurre.  Lors de la seconde sortie, nous avons pris un thon de belle taille (entre 15 et 18 livres d’après le capitaine) qui sautait derrière le bateau.  Claude a donc amorcé la bataille avec beaucoup de précaution car il ne voulait pas échapper sa prise.  Curieusement le poisson a arrêté presque immédiatement de se battre.  Une fois remonté nous  avons compris pourquoi : nous nous sommes fait manger les trois quarts de notre prise, La photo n’est pas très bonne mais imaginez la tête que nous avons fait quand nous avons sorti ça de l’eau. 

Néanmoins il restait là dedans quatre bonnes portions, ce qui nous a fait dire que c’était une bonne chose que le requin nous en ait chipé une partie puisque sans congélateur nous aurions du en manger jusqu’à l’écoeurement.  En passant, le thon frais c’est vraiment  très bon.  Tout comme la dorade (mahi mahi) ce n’est pas sec comme ce qu’on achète en ville.  Et finalement hier nous avons pris une dorade, ce qui nous fournira deux bons soupers.
Pour le reste nous sommes toujours dans les Exumas.  Après notre visite à Georgetown, où nous avons fait des courses nous sommes repartis vers le nord, avons passé plusieurs jours à Lee Stocking après avoir été à Rudder cut en compagnie de Guy et Josée de Gusto del mar.  Nous y avons visité une maison à l'abandon assez hallucinante.  C'est fou le nombre de constructions abandonnées aux Bahamas, mais celle ci était particulièrement extraordinaire.  La maison date de 1939 et est toujours debout.  On y trouve même encore des meubles. 
Du balcon on a une vue à 360 degrés, et ce devait être tout un domaine.

Nous sommes revenus à Little Farmer d'où nous repartirons sans doute demain.  De là nous retournerons à Georgetown et nous préparerons pour partir en direction de Long Island.  Nous venons d'entrevoir la fin du voyage...

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire